青森県弘前市
弘前市グリーン・ツーリズム推進協議会
- 体験受入可能時期
- 通年
- 受入可能人数
- 70名（最大）
取組のねらい
りんごなどに関する農作業体験に加え、工作、お菓子作りなど多彩な四季折々の体験メニューを用意し、児童も楽しめる内容となっています。
また、農家民泊では、宿泊先家族と一緒に調理し、親戚の家に来たようなのんびりした生活と、農家との団らんを楽しんでいただきます。
四季が映える大自然の中の、人々のぬくもりがあふれる”ひろさき”で、農業の大切さ、食の大切さ、文化･伝統を、農家の暮らしを通じて知ってもらいたいと考えています。
アクセス
ルート1：
東北新幹線新青森駅乗換え
奥羽本線弘前駅下車 車で20分
ルート2：
東北自動車道
大鰐弘前ICより車で約30分
■農業体験
りんごが育つまで
収穫など、四季に応じたりんごの農作業を体験できます。（りんごを作付していない農家は別メニューとなります）
●特色、ポイントなど
春は花摘み、摘果、夏は袋かけ、秋は葉取り、収穫、冬は選果、枝の雪下ろしなど、通年でりんごに関する農作業を体験できます。
■農業体験
嶽きみを取って食べよう
岩木山麗で栽培されている甘みぎっしりのとうもろこし「嶽きみ」をはじめとした地元野菜の収穫体験ができます。
●特色、ポイントなど
他のとうもろこしに比べ圧倒的な甘さがあり、生でも食べられるブランドとうもろこしの「嶽きみ」は、近年大人気となっています。（8月中旬から10月上旬）
調理体験
みんなでつくろう
りんご生産量日本一を誇る弘前だからできる、りんごを沢山使ったスイーツやジュースを共同調理します。 夏季には、野外での調理体験も準備しています。
●特色、ポイントなど
アップルパイ、りんごジュース、りんごジャムなどを作って食べることができます。 屋外調理体験では、地元野菜をつかったピザやカレーなどが人気です。
■工作・工芸体験
りんごの木を使って
津軽地方の農村に昔から伝わる多彩な工作・工芸を体験できます。
●特色、ポイントなど
りんごの剪定枝を使って、箸や置物などを作ることができます。
- 一日目午前：入村式・農作業・共同調理（昼食）►
午後：季節の行事参加・温泉・共同調理（夕食） - 二日目午前：農作業・郷土料理体験（昼食） ►
午後：お菓子作り・離村式
- メッセージ
-
りんご生産量日本一を誇る弘前市は、青森県の南西部、広大な津軽平野の南部に位置し、西に青森県最高峰の秀峰「岩木山」を有し、南には世界自然遺産「白神山地」に囲まれ、県内最大流域面積の「岩木川」が流れる津軽の中心都市です。
四季のまつりとして、「さくらまつり」、「ねぷたまつり」、「弘前城菊と紅葉まつり」、「弘前城雪燈籠まつり」があり、毎年多くの観光客で賑わっています。
農業の姿を知り、人の暖かさに触れながら、自然の力強さを感じられる“あずましい（心地よい）”農村で、特別なひとときを満喫し、ここ弘前でしか体験できない特別な思い出を作ってください。
弘前里山ツーリズム
会長平井秀樹
- 宿泊施設概要
- 農林漁家民宿、民泊農家：14戸 受入人数70名
公的宿泊施設：1戸 受入人数180名
民間宿泊施設：23戸 受入人数2500名（弘前旅館ホテル組合） - 協議会組織体制
- 弘前里山ツーリズム、ＮＰＯ法人北のまほろばグリーン・ツーリズム支援ネットワーク、つがる弘前農業協同組合、津軽みらい農業協同組合、相馬村農業協同組合、弘前商工会議所、岩木山商工会、公益社団法人弘前観光コンベンション協会、岩木山観光協会、弘前市、弘前市農業委員会
- 受入実績
-
平成24年度 222名
平成25年度 230名
平成26年度 72名
- 1 緊急時における連絡体制、避難体制の整備
- 2 安全講習、衛生講習の開催
- 3 ファームステイ保険加入
- 4 各種インストラクター研修を受講した指導者あり
