岩手県葛巻町

くずまき高原宿泊体験協議会

体験受入可能時期
通年
受入可能人数
100名

取組のねらい

 私たちが酪農体験や山村の生活体験を通じて一番学んでほしいこと、それは「食と命」についてです。肉や牛乳は命に関わる産物で、それがどのように作られているのか、現代社会を生きる子どもたちには、学ぶ場が非常に限られています。子どもたちには食料生産の裏側をぜひ知ってほしいという願いがあります。生き物との関わりや山村での生活を通じて子どもたちに本物を体験させ、それを自ら昇華させることに学びの本質があると思います。本当に伝えたいこと、それはここ、葛巻町にあります。

アクセス

ルート1:
東北新幹線新いわて沼宮内駅下車 車で20分

ルート2:
東北自動車道 滝沢ICより車で50分

■酪農体験

仔牛のお世話、搾乳体験など

生後間もない仔牛への授乳体験、生後3ヶ月齢の仔牛への餌やり、出産後の母牛の搾乳体験などの行います。

●特色、ポイントなど

経済動物とのふれあいを通じて、生き物に対する愛情心を育みます。一方で、体験を通じて経済動物と鑑賞動物との違いについて気づきを促し、食と命の尊さについて考える場を作ります。

■乳製品加工体験

アイスクリームー作り、バター作り、チーズ作りなど

牧場で生産された新鮮な牛乳を使用し、アイスクリームやバター、チーズなどの乳製品を実際に製造し食します。

●特色、ポイントなど

普段何気なく食べているアイスクリームやバター、チーズなどの製造過程について学びます。また、加工体験を通じて食と命のつながりについて学びます。

■林業体験

枝打ち体験、薪割り体験、炭焼き体験など

葛巻町産木「コナラ」などの薪割りや枝打ちを行い、森林整備を体験したり、薪割りしたコナラを使って炭焼き体験などを行います。

●特色、ポイントなど

葛巻町では日常的に里山を活用してきました。森から山菜などの食をいただき、薪などの燃料をいただき、ツルを編み日用品を作ったり。林業体験を通じて、森と人間の共生の大切さについて学びます。

■自然体験

テント泊体験、星座観察、野外炊事など

満点の星空の下、テントでの生活を体験します。また、薪や炭を使って野外炊事にも挑戦します。

●特色、ポイントなど

仲間と共に、自然の中に身を委ねテント泊や野外炊事を体験することで、協調性を育みます。

■工芸体験

山ブドウの染物体験つる篭作り体験など

山ブドウの果汁を用いて布を染めます。染める際は「しぼり」を入れ個性的な模様を自由に作り出します。また、ツルを用いてツル篭を編みます。

●特色、ポイントなど

自然素材を用いて工芸品を製作する体験を通じて、山村の知恵を学びます。

 

モデルプラン

  • 一日目午前:開校式、講話 ► 午後:酪農体験、乳製品加工体験
  • 二日目午前:林業体験または自然体験または工芸体験 ► 午後:ホームステイ対面式、農家ホームステイ
  • 三日目午前:各農家での酪農体験、農業体験、林業体験 ► 午後:ホームステイ報告会、交流会、閉校式

モデルプラン

メッセージ

北上山系の山々に抱かれた葛巻町のキャッチフレーズは「ミルクとワインとクリーンエネルギーの町」です。町の面積は東京都の4分の1ほどの広さで、人口は約7,500人。牛の数が約11,500頭、牛乳の生産が日量120トンという東北一の酪農郷です。また、豊富な森林資源を生かしての林業も古くから盛んで、昔ながらの炭焼きの文化が脈々と受け継がれています。あわせて森の恵である山ブドウを使ったワイン作りや、質の高い大豆を原料とした豆腐づくりといった伝統的な食文化など、山里の豊かな暮らしが今に残る山村の町です。

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くずまき高原まきばの
学校長
木村 元思

宿泊施設概要
農林漁家民宿、民泊農家:20戸 100名
民間宿泊施設:2戸 受入人数200名
協議会組織体制
構成員:葛巻町、葛巻町森林組合、(一社)葛巻町畜産開発公社、葛巻高原食品加工㈱、グリーンテージくずまき㈱、葛巻町観光協会、JA新いわて、受入農家20軒
連携する団体:久慈市ふるさと体験学習協会
受入実績
平成23年度 
盛岡市立青山小学校、盛岡市立大慈寺小学校
平成24年度
盛岡市立青山小学校、盛岡市立大慈寺小学校
平成25年度
盛岡市立青山小学校、盛岡市立大慈寺小学校

安心・安全対策

  • 1 緊急時における連絡体制、避難体制の整備
  • 2 協議会内での安全講習、衛生講習の開催
  • 3 傷害保険加入
  • 4 各種インストラクター研修を受講した指導者多数

観光スポット

くずまき高原牧場

日本農業賞を受賞した東北一の公共牧場です。

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くずまきワイン工場

山ブドウを主原料としたワイン作りを行っています。

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グリーンテージくずまき

総合運動公園が隣接する宿泊施設です。

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平庭高原

日本一の白樺林が広がる高原です。

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平庭高原スキー場

久慈市山形区にあるファミリーで楽しめるスキー場です。

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奥中山高原スキー場

一戸市にあるファミリーで楽しめるスキー場です。

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岩手県立児童館子どもの森

大人から子どもまで一日楽しめる県内最大の県立児童館です。

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石神の丘美術館

芸術鑑賞をしながら気軽にピクニックが楽しめる屋外展示美術館です。

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龍泉洞

日本が世界に誇る鍾乳洞です。

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くずまき高原宿泊体験協議会

くずまき高原牧場

くずまきワイン工場

グリーンテージくずまき

平庭高原

平庭高原スキー場

奥中山高原スキー場

岩手県立児童館子どもの森

石神の丘美術館

龍泉洞

お問合せ

一般社団法人葛巻町畜産開発公社

TEL:0195-66-0555

住所岩手県岩手郡葛巻町葛巻40-57-125
e-mailadmin@kuzumaki.jp
URLhttp://kuzumaki.jp/